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O Empadão de Frango Suculento e Cremoso é uma deliciosa receita que vai conquistar o seu coração! Essa iguaria tem suas raízes na culinária brasileira e é conhecida por seu sabor marcante e a combinação perfeita de texturas. Imagine uma massa crocante por fora, recheada com um frango bem temperado e cremoso, que derrete na boca a cada garfada. Este prato é ideal para um almoço em família ou um jantar com amigos, trazendo um toque de aconchego e sabor que remete às refeições caseiras.
Para criar esse empadão irresistível, usamos ingredientes simples, mas que se complementam de maneira incrível. O frango, que é a estrela do prato, é cozido e desfiado, ficando macio e cheio de sabor. Junto com ele, o creme de leite traz uma cremosidade que torna cada pedaço ainda mais delicioso. Os temperos, como cebola e alho, dão aquele toque especial que faz a diferença no paladar. E, claro, a massa, feita com farinha e manteiga, proporciona a crocância perfeita. Cada um desses ingredientes se une em harmonia, resultando em um empadão de frango que é tão aconchegante quanto saboroso.
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 200g de creme de leite
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Água (para cozinhar o frango)
Instruções
- Cozinhe o peito de frango em água até que fique bem macio. Depois, desfie o frango com a ajuda de um garfo.
- Em uma panela, coloque a cebola e o alho para refogar até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
- Acrescente o creme de leite na panela e mexa para deixar o frango cremoso. Reserve.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a manteiga. Misture até formar uma farofa.
- Adicione água aos poucos até formar uma massa consistente. Amasse bem.
- Abra a massa com um rolo e forre uma forma com metade dela.
- Coloque o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
- Faça furos na massa para o vapor sair.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até ficar dourado.
Esses ingredientes são muito bons para a saúde! O frango é uma excelente fonte de proteína, que ajuda a construir músculos. A cebola e o alho têm propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. O creme de leite traz cremosidade, enquanto a manteiga e a farinha tornam a massa deliciosa. Se você busca opções saudáveis, confira também receitas práticas e saudáveis que podem complementar suas refeições.
Essa receita rende aproximadamente 6 porções. É perfeita para um jantar com amigos, trazendo sabor e aconchego às refeições caseiras!
