A Lasanha de Frigideira é uma deliciosa e prática versão da tradicional lasanha italiana. Essa receita rápida se destaca por trazer todo o sabor da lasanha clássica em apenas 30 minutos, perfeita para aqueles dias em que a correria não permite muito tempo na cozinha. O prato é suculento, com camadas de queijo derretido, molho rico e uma combinação incrível de ingredientes que vão encantar seu paladar. A Lasanha de Frigideira é uma maneira saborosa de aproveitar o melhor da culinária de forma descomplicada. Para mais opções rápidas, você pode conferir sugestões de almoço prático.
Os ingredientes dessa receita se juntam em uma harmonia de gostos e texturas. Primeiro, temos a massa que faz a base deliciosa e que fica macia ao ser cozida. Depois, chega a marinada de carne moída que traz um sabor bem temperado, acompanhado por um molho de tomate que vai dar aquela cremosidade ao prato. Não podemos esquecer das generosas camadas de queijo, que derretem na frigideira e entregam aquele efeito puxento que todos amam. Com a adição de temperos frescos e o toque especial de ervas, cada mordida da Lasanha de Frigideira é uma explosão de sabores que vai fazer você querer repetir. Para aprender mais sobre como temperar corretamente, veja nossas dicas sobre temperos básicos.
Ingredientes
- 250g de massa de lasanha
- 400g de carne moída
- 300g de molho de tomate
- 200g de queijo (provolone ou muçarela)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos frescos (manjericão e orégano)
- Azeite para refogar
Instruções
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite. Para escolher a melhor frigideira, você pode conferir a nossa lista de melhores frigideiras.
- Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até ficarem dourados.
- Junte a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Tempere a carne com sal, pimenta e ervas.
- Coloque o molho de tomate na frigideira e misture bem.
- Em outra panela, cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente.
- Em uma camada na mesma frigideira, coloque uma parte da carne com molho, depois uma camada de massa e uma camada de queijo.
- Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo por cima.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até que o queijo derreta.
- Sirva quente.
Alguns benefícios desta receita incluem o teor de proteína da carne moída, que é bom para os músculos. O queijo fornece cálcio, que é importante para os ossos. O molho de tomate tem licopeno, que é bom para a saúde do coração. E as ervas frescas trazem sabor e também muitas vitaminas. Para uma refeição ainda mais completa, você pode considerar um almoço vegetariano.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções. É perfeita para um almoço em família, um jantar descontraído com amigos ou até mesmo em um encontro especial. Se você busca mais ideias para um jantar rápido e fácil, temos várias opções deliciosas.
